Yhteistyö
Ravitsemuksen puheeksi ottaminen, terveyttä edistävien ruokailutottumusten tukeminen sekä ravitsemusohjauksen tarpeen tunnistaminen kuuluvat kaikille elintapaohjausta toteuttaville ammattilaisille. Ravitsemusohjauksen toteutusta ohjaavat kansalliset ravitsemussuositukset, Käypä hoito -suositukset sekä alueelliset hoito- ja palveluketjut.
Yhteistyö
Ravitsemushoito on moniammatillista yhteistyötä
Ravitsemushoito on osa asiakkaan kokonaisvaltaista hoitoa ja hyvinvoinnin tukemista. Ravitsemuksen merkityksen puheeksi ottaminen, terveyttä edistävistä ruokailutottumuksista keskusteleminen sekä ravitsemukseen liittyvien haasteiden tunnistaminen kuuluvat kaikille elintapaohjausta toteuttaville ammattilaisille. Ravitsemushoidon toteuttaminen edellyttää yhtenäisiä toimintatapoja ja moniammatillista yhteistyötä. (24)
Ravitsemusohjausta annetaan esimerkiksi tilanteissa, joissa asiakkaalla on
- tarve elintapaohjaukseen yksilö- tai ryhmämuotoisesti
- ylipainoa tai lihavuutta
- tyypin 2 diabetes tai suurentunut diabetesriski
- kohonnut verenpaine
- dyslipidemia
- ruoansulatuskanavan oireita, kuten ummetusta
- vajaaravitsemuksen riski
- tarve ikä- tai elämäntilannekohtaiseen ravitsemusohjaukseen. (24)
Ravitsemusterapeutin asiantuntemusta tarvitaan erityisesti silloin, kun asiakkaalla on sairaus, erityisruokavalio, vajaaravitsemuksen riski tai muu ravitsemukseen liittyvä ongelma, joka edellyttää yksilöllistä ravitsemushoitoa. (24).
Elintapaohjausta toteuttavien ammattilaisten tehtävät
| Kaikki elintapaohjausta antavat ammattihenkilöt | • Ravitsemuksen merkityksen puheeksi ottaminen • Terveyttä edistävien ruokailutottumusten tukeminen • Ravitsemukseen liittyvien riskien ja tuen tarpeiden tunnistaminen • Tarvittaessa asiakkaan ohjaaminen ravitsemusohjaukseen tai ravitsemusterapeutille |
| Lääkärit | • Ravitsemushoidon huomioiminen osana asiakkaan kokonaishoitoa • Ravitsemushoitoa edellyttävien sairauksien ja riskitekijöiden tunnistaminen • Ravitsemustilan lääketieteellinen arviointi • Ravitsemushoidon ja jatkotutkimusten suunnittelu • Lähete ravitsemusterapeutille silloin, kun tarvitaan ravitsemuksen erityisosaamista • Moniammatillisen ravitsemushoidon koordinointi omassa vastuualueessaan |
| Lähihoitajat, koti- ja asumispalveluiden henkilöstö | • Päivittäisen syömisen ja juomisen tukeminen • Ruoan ja nesteiden saannin seuranta • Painon ja ravitsemustilan muutosten havainnointi • Vajaaravitsemuksen riskin seulonta • Ruokailumyönteisen ympäristön edistäminen |
| Terveyden- ja sairaanhoitajat, asiaan perehtyneet lähihoitajat ja suuhygienistit | • Ravitsemustilan ja ruokailutottumusten alustava arviointi • Vajaaravitsemuksen riskin seulonta • Terveyttä edistävä ravitsemusohjaus • Elintapasairauksien ravitsemusohjaus perustasolla • Tarvittaessa konsultointi ja jatko-ohjaus ravitsemusterapeutille |
| Asiantuntijahoitajat (mm. diabeteshoitajat, avannehoitajat, mielenterveyshoitajat) | • Yksilöllinen ravitsemusohjaus hoitosuositusten mukaisesti • Asiakkaan ohjaaminen ravitsemusterapeutin vastaanotolle taulukossa esitetyissä tilanteissa |
| Laillistetut ravitsemusterapeutit | • Ravitsemustilan arviointi • Yksilöllisen ravitsemushoidon suunnittelu ja toteutus • Ravitsemushoidon seuranta ja arviointi • Muiden ammattilaisten konsultointi ja ohjaus |
| Terapia- ja sosiaalialan ammattilaiset | • Alan asiantuntemuksen hyödyntäminen osana ravitsemushoitoa |
Ravitsemusterapiaan lähettäminen perustasolta
Ohje lääkäreille, terveydenhoitajille sekä asiantuntijasairaanhoitajille
Etelä-Pohjanmaan hyvinvointialueen lähiterveyspalvelut
Tarmoa – hyvinvointia arkeen
Hae hyvinvointia ja terveyttä edistäviä ja ylläpitäviä palveluita. Tutustu oman alueesi toimintaan.